Gastronomía
¿Te gusta la buena comida y bebida? Entonces debes visitar la Axarquía. La región tiene una rica cultura culinaria centenaria y es un paraíso para los gourmets. Aquí puedes degustar excelentes aceites de oliva de producción local, vinos moscateles premiados y deliciosas pasas. También la región es rica en almendras, higos, aguacates, naranjas, mangos y melocotones. Además, siempre encontrarás pescado fresco, miel, embutidos caseros y tomates madurados al sol. Son ingredientes que forman la base de los platos tradicionales de la saludable y deliciosa cocina mediterránea.
Houd je van lekker eten en drinken? Dan moet je beslist de Axarquía bezoeken. De regio kent een eeuwenlange rijke culinaire cultuur en is een walhalla voor fijnproevers. Hier kun je proeven van uitstekende olijfolie van eigen bodem, prijswinnende moscatelwijnen en heerlijke rozijnen. Ook is de regio rijk aan amandelen, vijgen, avocado´s, sinaasappels, mango´s en perziken. Bovendien vind je hier altijd verse vis, honing uit de streek, huisgemaakte worsten en zongerijpte tomaten. Het zijn stuk voor stuk ingrediënten die de basis vormen voor traditionele gerechten uit de gezonde en overheerlijke mediterrane keuken.
