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Municipios de la Ruta Mudéjar

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Ruta del Sol y del Vino

Junto a un bello litoral de playas salpicadas de acantilados y calas 🏖️, se suceden las lomas cargadas de viñedos 🍇, cortijos blancos y casas de labor donde se elabora el vino moscatel 🍷, famoso desde la denominación romana.

Esta ruta combina lo mejor de la costa 🌊 y del interior 🏞️, aunando frenesí turístico y paz rural 🕊️.

Esta cercanía a la playa marcará las cualidades de la Ruta del Sol y del Vino ☀️, conformando una dualidad que se manifiesta en todas sus vertientes culturales. Por la costa y hasta el límite con la provincia de Granada, en la parte más oriental de la Axarquía, se encuentran los municipios de Algarrobo, Sayalonga, Cómpeta, Canillas de Albaida, Torrox, Nerja y Frigiliana.

El proceso de elaboración del vino 🍷, a pesar de los años y del avance de las tecnologías, sigue siendo artesanal. Luego de asolearlas en los paseros, las uvas se pisan y los mostos elegidos se almacenan en barricas barrels. La producción de vino, aunque característica de toda la Axarquía y muy especialmente en esta ruta, destaca la localidad de Cómpeta. No en vano, es este pueblo el que dedica a estos caldos la famosa Noche del Vino 🌙.

Otro producto estrella en esta ruta es el níspero 🍊. Sayalonga dedica cada año una fiesta a este preciado producto que se sirve de varias formas. Por otro lado, Algarrobo, con interior y costa, cuenta además de con vestigios fenicios (Necrópolis de Trayamar), además de la Fiesta de la Quema de Algarrobo 🔥 y árabes (Torres vigías de Algarrobo Costa), con su afamada torta de aceite denominada “Torta de Algarrobo” 🥧, identificando así mismo al pueblo que da nombre a esta singular ruta.

En Nerja 🏖️ merecen especialmente mención su famosa Cueva de Nerja “Catedral del Paleolítico” 🗿, que ofrecen un espectáculo único, y las vistas hacia el Mar Mediterráneo desde el dominado Balcón de Europa 🔭. Cerca de ellas podemos disfrutar de un entorno paisajístico de ensueño en los Acantilados de Maro-Cerro Gordo, paisaje natural 🏞️. Cabe destacar el Carnaval de Nerja 🎭 y el Belén Viviente de las Protegidas.

Ingenios como el de Frigiliana que produce miel de caña 🍯, cementerios singulares (Sayalonga) ⛪, restaurantes y chiringuitos con espetos en toda la costa 🐟, vestigios romanos (Torrox) 🏛️, la Fiesta de las Migas 🥖 y senderos por sierras imponentes (Canillas de Albaida y Nerja) ⛰️ completan esta variada ruta que ofrece una amplia representación de lo que nos puede ofrecer la Axarquía.